2024年以來,新華區(qū)深入貫徹國家、省、市關(guān)于糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作部署,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)工作責(zé)任,全力推進(jìn)全區(qū)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作。按照《滄州市發(fā)展和改革委員會關(guān)于做好糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)考核工作的通知》要求,結(jié)合我區(qū)實(shí)際,就我區(qū)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)各項(xiàng)工作開展情況及各項(xiàng)措施落實(shí)情況報(bào)告如下:

一、加強(qiáng)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作統(tǒng)籌

區(qū)發(fā)展和改革局按照市發(fā)改委部署要求,會同區(qū)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)專項(xiàng)工作機(jī)制成員單位,充分發(fā)揮專項(xiàng)工作機(jī)制統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用,研究部署重點(diǎn)工作,推進(jìn)上級各項(xiàng)政策、措施落地見效。

二、大力開展餐飲浪費(fèi)“光盤行動”

將滄州市發(fā)改委《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)<滄州市糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)2024年工作要點(diǎn)>的通知》轉(zhuǎn)發(fā)至區(qū)各有關(guān)部門,督促各部門認(rèn)真抓好我區(qū)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)各項(xiàng)工作。

(一)加強(qiáng)對餐飲行業(yè)管理

積極響應(yīng)國家關(guān)于糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)的號召,正確引導(dǎo)餐飲行業(yè)落實(shí)反食品浪費(fèi)主體責(zé)任,加強(qiáng)對餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作的協(xié)調(diào)指導(dǎo),跟蹤政策落實(shí)情況,促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。發(fā)起制止餐飲浪費(fèi)倡議書,鼓勵重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。引導(dǎo)餐飲經(jīng)營主體、外賣平臺完善餐品信息,強(qiáng)化適量點(diǎn)餐提示,鼓勵分餐制,提供小份餐。

(二)強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法,整治外賣食品浪費(fèi)

大力開展監(jiān)督執(zhí)法活動,督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實(shí)反食品浪費(fèi)各項(xiàng)措施。一是結(jié)合食品日常監(jiān)督監(jiān)管執(zhí)法工作,把反對食品浪費(fèi)工作納入日常監(jiān)管中,重點(diǎn)對網(wǎng)絡(luò)餐飲、承辦婚宴、自助餐、學(xué)校食堂、單位食堂等單位遵守《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》情況、依照法律制定浪費(fèi)措施情況開展監(jiān)督檢查。2024年,共檢查330家次,立案兩起。二是邀請滄州市人大代表、政協(xié)委員隨機(jī)抽取訂單量大、關(guān)注度高的網(wǎng)絡(luò)訂餐單位進(jìn)行突擊檢查,向餐飲服務(wù)單位宣傳食品安全知識和反餐飲浪費(fèi)知識,確保食品安全,杜絕餐飲浪費(fèi)。

(三)強(qiáng)化公共機(jī)構(gòu)反食品浪費(fèi)

一是建立健全機(jī)關(guān)食堂各項(xiàng)規(guī)章制度,實(shí)施精細(xì)管理,嚴(yán)控成本。推動反食品浪費(fèi)進(jìn)機(jī)關(guān),落實(shí)《機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作指南》,組織學(xué)習(xí)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》,引導(dǎo)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和職工充分認(rèn)識餐飲浪費(fèi)、違規(guī)吃喝的危害性。二是在公務(wù)接待、機(jī)關(guān)食堂餐飲中開展“光盤行動”。大力整治浪費(fèi)之風(fēng),杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象。三是推動反食品浪費(fèi)進(jìn)校園。開展學(xué)校光盤打卡活動,鼓勵學(xué)校建設(shè)智慧食堂,推行半份菜、小份菜、拼盤菜、小份主食等供餐方式依法制止學(xué)校食品浪費(fèi)行為。

三、持續(xù)深化全鏈條糧食節(jié)約減損

(一)減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)損耗

做好轄區(qū)農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策宣傳工作,提高糧食生產(chǎn)減損意識。

(二)深化儲存環(huán)節(jié)減損、促進(jìn)加工挖潛降損、提升運(yùn)輸環(huán)節(jié)減損水平

因我區(qū)無儲糧庫,故儲存環(huán)節(jié)減損、促進(jìn)加工挖潛降損、提升運(yùn)輸環(huán)節(jié)減損水平等工作我區(qū)不涉及。

四、深入開展宣傳教育引導(dǎo)

(一)凝心聚力,加大宣傳力度

開展反食品浪費(fèi)群眾性活動,推動反食品浪費(fèi)宣傳教育活動進(jìn)餐飲經(jīng)營單位、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)家庭、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村。將糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)作為公益廣告宣傳的重要內(nèi)容,通過開展世界糧食日、全國糧食安全宣傳周、科技活動周和“冀有數(shù)幣、樂事消費(fèi)”數(shù)字人民幣餐飲消費(fèi)促進(jìn)活動,依托官方網(wǎng)站、微信公眾號、“網(wǎng)信新華”抖音號等平臺,擴(kuò)大宣傳范圍,積極做好宣傳工作。同時,強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測,安排專人對網(wǎng)絡(luò)輿情進(jìn)行實(shí)時監(jiān)測,及時掌握網(wǎng)民關(guān)于糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)的輿論動態(tài),對出現(xiàn)的負(fù)面輿情及時進(jìn)行分析研判,并組織力量進(jìn)行正面引導(dǎo)回應(yīng),確保網(wǎng)絡(luò)輿論環(huán)境積極健康。

(二)加強(qiáng)示范引領(lǐng),強(qiáng)化青少年教育

一是落實(shí)耕地保護(hù)和糧食安全。及時撥付上級下達(dá)我區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金(用于耕地地力保護(hù))。二是整合各種資源和力量,著力推進(jìn)反食品浪費(fèi)宣傳教育。各中小學(xué)校通過課堂、國旗下課程、講座沙龍等形式多樣的宣傳教育活動。各中小學(xué)校加大宣傳力度,通過LED屏播放宣傳標(biāo)語、公眾號等方式,營造愛糧節(jié)糧的濃厚氛圍,教育和幫助學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好生活習(xí)慣。三是深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于糧食安全的重要論述精神,引導(dǎo)青少年增強(qiáng)愛糧節(jié)糧、反對浪費(fèi)的責(zé)任感,讓孩子們深刻感受到從小養(yǎng)成愛惜糧食、節(jié)約糧食的良好習(xí)慣,新華區(qū)各學(xué)校開展了開展“世界糧食日”主題教育活動。10月11日-17日開展了愛糧節(jié)糧宣傳周活動,各學(xué)校通過舉行主題班隊(duì)會、演講比賽、節(jié)糧教育圖片展、健康飲食科普講座以及發(fā)放倡議書等,使孩子們從身邊的浪費(fèi)現(xiàn)象出發(fā),結(jié)合食品安全問題,探討合理用餐、健康飲食和如何避免浪費(fèi)等實(shí)際問題,明白浪費(fèi)是對資源的不珍惜。同時通過現(xiàn)場演講形式,樹立了廉潔自律的榜樣,引導(dǎo)學(xué)生從小形成節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。四是家校積極合作,共同關(guān)注反食品浪費(fèi)宣傳教育。以“小手拉大手,學(xué)校帶家庭,影響全社會,形成好風(fēng)尚”方式,發(fā)放勤儉節(jié)約倡議書,加強(qiáng)學(xué)校與家長的聯(lián)系。爭取家長的支持和配合,引導(dǎo)家長帶頭規(guī)范自己的行為,履行監(jiān)護(hù)人責(zé)任,共同教育孩子養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

(三)加強(qiáng)家風(fēng)建設(shè)

一是定期開展以糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)為主題的宣傳教育活動,如“光盤行動”、“家庭廚房小妙招分享”等,確保有效覆蓋到廣大婦女群眾。二是分析在活動策劃、物資采購、會議組織等方面的資源使用效率,是否存在浪費(fèi)現(xiàn)象。三是組織相關(guān)部門召開座談會,進(jìn)一步加強(qiáng)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作,發(fā)揮婦女在家庭和社會中的獨(dú)特作用,為推動構(gòu)建節(jié)約型社會貢獻(xiàn)力量。四是廣泛宣傳移風(fēng)易俗、婚事新辦等新方式、新思想。解讀政府對抵制婚俗陋習(xí)的各項(xiàng)政策,引導(dǎo)新人自覺摒棄高額彩禮、大操大辦、婚鬧、隨禮攀比、鋪張浪費(fèi)等陳規(guī)陋習(xí)。積極倡導(dǎo)婚事新辦、喪事簡辦、孝老愛親、勤儉節(jié)約等文明風(fēng)尚,杜絕大操大辦、相互攀比、低俗婚鬧、薄養(yǎng)厚葬、封建迷信陳規(guī)陋習(xí)問題。充分利用鄉(xiāng)村大喇叭廣播、公示欄宣傳、懸掛宣傳條幅等多形式加大移風(fēng)易俗宣傳力度,在婚登處設(shè)置了電子屏幕,滾動播放地方傳統(tǒng)特色優(yōu)秀婚俗推廣宣傳片。并為新人宣傳講解、發(fā)放了“婚事新辦、喜事簡辦”、“新華區(qū)喜事新辦、喪事簡辦‘八提倡八禁止’”等倡議書1700多份。

五、完善支撐保障體系

(一)加強(qiáng)評價(jià)考核

依據(jù)市級黨委和政府耕地保護(hù)和糧食安全責(zé)任制節(jié)糧減損考核內(nèi)容變化情況,優(yōu)化完善我區(qū)相關(guān)考核內(nèi)容,充分發(fā)揮糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)專項(xiàng)工作機(jī)制作用,及時調(diào)度重點(diǎn)工作進(jìn)展,確保完成各項(xiàng)任務(wù)。

(二)完善標(biāo)準(zhǔn)體系

建立健全符合節(jié)糧減損要求的糧食安全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系,貫徹落實(shí)省《節(jié)約型餐飲服務(wù)評價(jià)規(guī)范團(tuán)餐》等糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)地方標(biāo)準(zhǔn),鼓勵行業(yè)協(xié)會等社會團(tuán)體制定糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),提升制止餐飲浪費(fèi)工作規(guī)范化水平,將反食品浪費(fèi)作為餐飲領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)內(nèi)容,持續(xù)完善覆蓋全鏈條、多場景的反食品浪費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)體系。加強(qiáng)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹。

(三)加強(qiáng)糧食浪費(fèi)調(diào)查評估

按照市統(tǒng)一部署,推動做好我區(qū)居民糧食浪費(fèi)情況問卷調(diào)查工作。區(qū)各有關(guān)部門在轄區(qū)積極開展居民糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)情況問卷調(diào)查,市下達(dá)我區(qū)參與調(diào)查居民不少于400人,我區(qū)實(shí)際參與調(diào)查居民共18503人,超額完成市下達(dá)我區(qū)任務(wù)目標(biāo)。