近日,滄州市蔡御社區(qū)聯(lián)合新華區(qū)疾控中心開展了“尚德守法共享食安”主題活動,將專業(yè)的食品安全知識送到居民身邊,切實提升居民的食品安全意識和自我保護(hù)能力。

活動現(xiàn)場設(shè)置了多個環(huán)節(jié),滿足居民的不同需求。在科普知識講解區(qū),滄州市新華區(qū)疾控中心的專業(yè)人員結(jié)合《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),用通俗易懂的語言講解了食材選購、儲存、加工等環(huán)節(jié)的注意事項,以及食物中毒的預(yù)防和應(yīng)急處理方法,讓居民對“尚德守法”在食品安全中的重要性有了更深刻的認(rèn)識。同時工作人員向居民發(fā)放了《食品安全科普手冊》《家庭食品安全指南》等資料,這些資料內(nèi)容詳實,涵蓋了日常生活中常見的食品安全問題及解決辦法,方便居民帶回家中與家人共同學(xué)習(xí)。

互動體驗環(huán)節(jié)更是點燃了居民的參與熱情。食品安全知識問答游戲中,大家積極舉手作答,在輕松的氛圍中鞏固了所學(xué)知識;工作人員現(xiàn)場演示辨別假冒偽劣食品的技巧,手把手教學(xué),讓居民們掌握了實用的辨別方法,提升了防范能力。

此次活動得到了居民們的一致好評,大家紛紛表示受益匪淺。滄州市蔡御社區(qū)負(fù)責(zé)人表示,未來將繼續(xù)聯(lián)合新華區(qū)疾控中心,開展更多形式多樣的食品安全宣傳活動,推動“尚德守法、共享食安”理念深入人心,共同守護(hù)居民“舌尖上的安全”。